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请教一下烤盘用什么材质好

2020-07-20 11:35发布

站内问答 / 厨房用具
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12条回答
亚德里安
2020-07-26 16:21 .采纳回答
玻璃烤盘：颜值派，易清洗。耐高温性一般，且普通的玻璃烤盘会存在产出铅的风险。建议选专门的品牌。德国的WECK、日本的Iwaki耐热玻璃烤盘都值得信赖。陶瓷烤盘和玻璃烤盘一样颜值高是最大特点，耐热性高，最高可达800℃。陶瓷经高温会产生有害物质，而且比较重。铝合金烤盘导热性、抗蚀性良好，可以一体成型方便清洗。可以选择采用了阳极氧化工艺处理过的铝合金烤盘，金属表面比较稳定，比较安全。
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