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请教各位双立人刀具什么材质

2022-11-15 10:41发布

站内问答 / 厨房用具
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4条回答
汤小圆爱吃糖
2022-11-18 15:14 .采纳回答
据我了解，双立人刀，用的是X50CrMoV15不锈钢，其实基本就是420HC不锈钢。这玩意在70年代还算是综合性能很好的不锈钢，放在现在不过是路边摊的货色而已。当然，双立人的热处理还是很靠谱的。
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