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各位讲一讲为什么红外线灶具这么少

2021-11-01 13:15发布

站内问答 / 厨房用具
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6条回答
h林鹿
2021-11-07 23:57 .采纳回答
你好，行业中高端前三名依次是 方太 ，老板，帅康，而这三大品牌中，帅康的尝试精神是最值得称道的，帅康的 变频 鼓风灶尝试的是红外灶，而帅康也尝试出过一款集成灶，只是都没有实现量产。而 方太 ，老板是比较严谨保守的，因为实践证明，红外灶热效率高、省气这一点上是优于传统灶具的，但是红外灶使用寿命低，易回火，而且红外灶明火很小且燃烧面积大，和萨巴夫有个通病就是坐平底锅效果不错但是炒菜效果不行，锅底糊了锅边不热，所以 方太 ，老板基于此原因就没有制造。而集成灶也是经过实验不适合中式的爆炒，所以帅康也就没有继续生产。
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