想了解生铁锅熟铁锅那个好

2021-05-03 10:33发布

15条回答
四岁的大美呀
2021-05-04 12:30 .采纳回答
对于一般家庭而言,使用铸铁锅也就是生铁锅较好点。铁锅对防治缺铁性贫血有很好的辅助作用。由于盐、醋对高温状态下的铁的作用,加上锅与铲、勺的相互摩擦,使锅内层表面的无机铁脱屑成直径很小的粉末。这些粉末被人体吸收后,在胃酸的作用下转变成无机铁盐,从而变成人体的造血原料,发挥其辅助治疗作用。食物中很多都含铁,但铁锅补铁最直接。

您可以邀请下面用户,快速获得回答

加载更多答主

一周热门 更多>