提问

烤冰淇淋好吃吗？怎么做？

2022-10-06 15:00发布

站内问答 / 日杂用品
785 8 598

烤冰淇淋是怎么做的，冷的加热不就化了吗？

烤冰淇淋是怎么做的，冷的加热不就化了吗？
举报
8条回答
hzbozhou
2022-10-11 10:39
巧克力冰淇淋，味道还不错，也可当奶昔吃 做法： 1、将3个蛋黄加4大勺糖，用蛋抽子顺时针打成乳白色，大约用5到10分钟。 2、将奶倒进锅里，放入巧克力(偶用的是5小块橡皮大小的牛奶巧克力)，搅拌至巧克力煮化，大约5分钟。 3、将煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黄里，边加入边搅拌(要不蛋黄就熟啦)。 4、再用微火稍煮一下，即可(这个过程可能有蛋黄末产生，我没过锣筛)。 5、晾凉后放入冰箱冷冻(冷冻前应该用冰淇淋机搅拌，偶没有，就免了)，中间要取出数次搅拌。 6、在没有完全冻成住时，可当奶昔喝
36人赞 添加讨论(0) 举报

您可以邀请下面用户，快速获得回答

加载更多答主

一周热门 更多>

相关问答