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请教一下重庆正宗老火锅店装修风格怎么装修

2021-02-03 08:17发布

站内问答 / 餐饮酒吧
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2条回答
2B青年呆不呆
2021-02-10 06:36 .采纳回答
风味型火锅店面装修是表现共同的饮食文化，具有浓郁的民族风味、种类比较单一、但影响很大的火锅店，常常具有一定的代表性，是历史性、地域性、民族性的综合反映。此类火锅汤卤比较固定，有一定特征，风味得到公认。 要设计厨房区域，厨房以多眼煤气炉灶为主体，配上厨台、洗菜池、隔油池等。为了充分利用空间，应考虑立体橱柜、格子等思路。原则上厨房区域要占整个店面的一半。
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