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冰吧是什么店?
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冰吧是什么店?
2019-08-04 18:15
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雪路
男 |
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今天的下一天
2019-08-11 19:25
冰吧所经营的产品全部为现场手工调制,结合现代营养学与传统养生观念,推崇天然健康的美食理念,所用物料全部经过严格筛选,不管是产品质量还是服务水平均比传统水吧要高很多,同时经营品种不受制约,不单纯提供饮品服务,可以说是传统水吧的升级版。 冰吧的运营模式:针对市场流行的前沿经营模式,以四套精品开店方案为基础的四种门店类型 【冰淇淋专营店】 --软冰淇淋专卖店,主要经营独家手工配料制作的天然乳品冰淇淋,定位中高端商场超市等购物中心,餐饮区、车站码头,旅游景点等客流密集型场所,提供配套的设备、工具以及原料 通过函授或现场指导可以掌握手工配置冰淇淋浆料的技术和方法,自己配置冰淇淋浆料,制作冰淇淋脆皮筒,制作并销售各种冰淇淋产品。此方案不需要从外面购买冰淇淋粉以及奶浆等冰淇淋半成品,彻底摆脱中间渠道,提升产品利润 【蔬果冰吧】 --蔬果冰吧,主要经营新鲜蔬果料理的时尚冰点以及健康果蔬饮品,台湾冰店的升级版,定位于各类商场超市及购物中心的餐饮休闲区,旅游景点,小吃街等客流密集型场所,提供配套的设备,工具及原料,通过函授或者现场指导可以掌握时下流行的台湾冰点(如绵绵冰,雪花冰,台湾锉冰,沙冰,水果雪芭,雪泥)和鲜榨果蔬饮品的制作,自制糖水酱汁的方法以及鉴别产品优劣的能力,轻松就开店。 【蔬果甜品站】 --蔬果甜品站 集合冰淇淋专营店和蔬果冰吧两大优势产品,增加产品种类及服务方式,可以做成10几平的外卖甜品站,也可以做成40-80平的精品小站。 【休闲冰吧】 ---休闲冰吧以服务为主 产品为辅的综合性休闲吧,定位于城市中的各类商圈,以提供供顾客休闲、上网、聊天、聚会、发呆、等人、约会、打牌等不同服务的休闲场所。环境舒适;服务贴心 餐品美味 是休闲冰吧运营的关键,冰吧方案只提供冰吧产品的服务内容,如需提供其他餐点则不在本方案服务范围,需要另行配备设备及师傅操作,建议餐品种类多样以供顾客有更多的选择余地。适当的增加意面,披萨或者各式中西式糕点均可。
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